Après chaque utilisation :
Nettoyer la chambre, les plateaux, le piège froid et le joint de porte ; sécher l'eau accumulée après la décongélation ; vérifier le niveau et la couleur de l'huile de la pompe à vide ; remplacer immédiatement l'huile si elle devient noire ou émulsionnée.
Mensuel/Trimestriel :
Nettoyer les ailettes du condenseur, inspecter le cordon d'alimentation, la bande d'étanchéité et la canalisation de vide ; effectuer un test de vide à vide pour observer si le vide est stable.
Tous les six mois/un an :
Remplacer l'huile de la pompe à vide, vérifier l'état de fonctionnement du système de réfrigération et du compresseur ; calibrer l'affichage de la température et du vide ; nettoyer et sécher soigneusement avant un arrêt prolongé et débrancher l'alimentation pour éviter la poussière.
Rappel important :
Le joint d'étanchéité et l'huile de la pompe à vide sont les consommables les plus souvent négligés ; ne pas utiliser d'objets durs pour casser la glace dans le piège froid ; avant l'arrêt, faire d'abord le vide, puis arrêter la pompe à vide et la réfrigération.