كيف يمكن زيادة الطاقة الإنتاجية لآلة التجفيف بالتجميد لطعام الحيوانات الأليفة؟

بالنسبة لآلة تجفيف بالتجميد لطعام الحيوانات الأليفة بنفس مساحة الألواح 50 مترًا مربعًا، لماذا قد تختلف الطاقة الإنتاجية اليومية الفعلية؟ بالنسبة للمؤسسات التي تعالج صدور الدجاج المجففة بالتجميد وقطع لحم البقر، لا تتحدد الطاقة الإنتاجية فقط بعدد كيلوغرامات اللحم التي يمكن تحميلها في كل دفعة؛ والأهم من ذلك هو مدى سرعة إزالة هذه الرطوبة.

خذ صدور الدجاج كمثال. لنفترض أن 100 كغ من اللحم الطازج يحتوي على نسبة رطوبة 75%، ومن المخطط تجفيفه إلى 5%. وفقًا لقانون حفظ الكتلة للرطوبة، يمكن الحصول على حوالي 26.3 كغ من المنتج النهائي، ويجب إزالة حوالي 73.7 كغ من الرطوبة. يجب أن يخضع معظم هذه الرطوبة للتسامي البلوري الجليدي ثم يتم التقاطها بواسطة المصيدة الباردة. إذا كانت تسخين طبقة الألواح في آلة التجفيف بالتجميد غير كافٍ، فستكون سرعة التسامي محدودة؛ وإذا كانت قدرة التقاط الماء المستمرة للمصيدة الباردة لا تستطيع مواكبة سرعة توليد بخار الماء، فقد يتأثر أيضًا التحكم في الضغط داخل الغرفة.

سماكة قطع اللحم تستحق الاهتمام أيضًا. عادةً ما تتطلب قطع الدجاج الأكثر سماكة وقت تجفيف أطول. في الإنتاج الفعلي، يجب أيضًا مراعاة عوامل مثل التجميد المسبق، والتجفيف الثانوي، والتحميل والتفريغ، وتحضير المعدات. عندما تحسب مؤسسات طعام الحيوانات الأليفة الطاقة الإنتاجية باستخدام آلة التجفيف بالتجميد، يجب ألا تأخذ في الاعتبار فقط حجم التحميل للدفعة الواحدة، بل يجب أيضًا الانتباه إلى دورة الإنتاج الكاملة لآلة التجفيف بالتجميد وإنتاج المنتجات المؤهلة لكل وحدة زمنية.

تتميز سلسلة CQ-HFD لآلات تجفيف طعام الحيوانات الأليفة بالتجميد بوظائف مثل التحكم في درجة حرارة طبقة الألواح، والتحكم في الفراغ، والتقاط الماء بالمصيدة الباردة، وتسجيل بيانات العملية. يمكن تطبيق آلة التجفيف بالتجميد على معالجة التجفيف بالتجميد لطعام الحيوانات الأليفة مثل الدجاج المجفف بالتجميد، ولحم البقر المجفف بالتجميد، ولحم السمك المجفف بالتجميد، وتوفر حلًا متكاملًا لمعدات خط الإنتاج للتجفيف بالتجميد لطعام الحيوانات الأليفة.