محمصة قهوة CQ-6KG لتحميص حبوب البن

Technical Selection

Key parameters for matching this machine to your production. Send us your product to freeze, daily output and power supply and our engineers will confirm the right configuration.

Key Advantages

Applications

Recommended Models

Compare specifications with other models you may also consider.

Tip: select multiple models and click “Inquire All” — the selected models are added to the quote form automatically, so you get a faster quotation.

Main Components

• أسطوانة التحميص (أسطوانة هجينة تستخدم الحرارة التوصيلية والحملية معًا)
• نظام تسخين الموقد (تجميعة موقد غاز)
• منفاخ الهواء الساخن والمجاري (يوفر الحرارة الحملية ويساعد في استخراج الدخان)
• ريش تحريك الأسطوانة (تضمن تقليبًا均匀ًا لطبقة حبوب القهوة)
• محرك تشغيل الأسطوانة وآلية التحكم في السرعة (تسمح بتعديل سرعة دوران الأسطوانة)
• قادوس/مدخل الحبوب الخضراء (لتحميل حبوب القهوة الخام)
• نافذة مراقبة مقاومة للحرارة العالية (لمراقبة لون الحبوب وتقدم التحميص في الوقت الفعلي)
• مجرفة/أداة أخذ العينات (لاستخراج عينات الحبوب أثناء التحميص لتقييم التطور)
• أجهزة استشعار درجة الحرارة والمزدوجات الحرارية (مراقبة درجة حرارة الحبوب ودرجة حرارة تدفق الهواء ودرجة الحرارة المحيطة)
• لوحة التحكم/نظام تحكم PLC (تحكم مركزي في شدة الحرارة وتدفق الهواء وسرعة الأسطوانة ووقت التحميص)

Working Principle

بمجرد تشغيل محمصة قهوة هجينة 6 كجم (نصف مباشرة اللهب/نصف هواء ساخن)، يقوم موقد الغاز بتسخين غرفة الاحتراق والجدار الخارجي لأسطوانة التحميص، التي تبدأ في الدوران أثناء التسخين المسبق. عند الوصول إلى درجة الحرارة المستهدفة، يتم تحميل حبوب البن الخضراء في الأسطوانة. يحافظ دوران الأسطوانة على طبقة الحبوب في حركة مستمرة، مما يمنع التسخين الموضعي المفرط. في الوقت نفسه، يتم تطبيق الحرارة عبر آليتين: تنتقل الحرارة التوصيلية إلى الحبوب عبر جدران الأسطوانة المعدنية، بينما تقوم مروحة بتدوير الهواء الساخن داخل الأسطوانة، مما يوفر حرارة حملية تضمن تسخين الحبوب بشكل أكثر均匀ًا. أثناء عملية التحميص، يحمل الهواء الساخن الرطوبة والقشور والدخان المنبعث من الحبوب، ويصرفها عبر نظام العادم. عادةً ما يتم فصل القشور باستخدام جامع إعصاري، مما يمنعها من الاحتراق داخل المحمصة وإنشاء نكهات غير مرغوب فيها. يمكن لمشغل المحمصة تعديل شدة الحرارة وتدفق الهواء وسرعة دوران الأسطوانة، مع استخدام نافذة المراقبة لأخذ العينات—لمراقبة لون الحبوب والرائحة وتقدم "الطقطقة الأولى" و"الطقطقة الثانية"—لتحقيق ملف التحميص المطلوب فاتح أو متوسط أو غامق. بمجرد وصول حبوب البن إلى مستوى التحميص المستهدف، يتم فتح بوابة التفريغ (إما تلقائيًا أو يدويًا)، ويتم إطلاق الحبوب في صينية تبريد منفصلة. تنشط صينية التبريد آلية تحريك ونظام هواء قسري، مما يخفض درجة حرارة الحبوب بسرعة. هذا يوقف عملية التحميص ويستقر ملف النكهة ويقلل وقت التحول للدفعة التالية.

Detailed Features

• ▸يتميز بنظام تسخين هجين يجمع بين اللهب المباشر والهواء الساخن، باستخدام كل من الحرارة التوصيلية من الأسطوانة والحرارة الحملية من تدفق الهواء لضمان تسخين均匀 لحبوب القهوة.
• ▸بسعة دفعة اسمية 6 كجم، فهو مناسب تمامًا لمحامص القهوة المتخصصة وسلاسل التجزئة والمختبرات ومرافق الإنتاج الصغيرة والمتوسطة.
• ▸يستخدم التصميم تسخينًا خارجيًا للأسطوانة مدعومًا بدوران الهواء الساخن، مما يقلل من ملامسة اللهب المباشر للحبوب ويقلل من مخاطر الاحتراق الموضعي.
• ▸شدة التسخين قابلة للتعديل بشكل مستقل، مما يسمح بتحكم دقيق في معدل ارتفاع درجة الحرارة بناءً على عوامل مثل كثافة الحبوب الخضراء ومحتوى الرطوبة وملف التحميص المستهدف.
• ▸تدفق الهواء قابل للتعديل بشكل مستقل، مما يتيح التحكم في معدلات التجفيف وخصائص سطح الحبوب وتطور النكهة.
• ▸سرعة دوران الأسطوانة القابلة للتعديل تحسن تحريك الحبوب وتقلل من "المناطق الميتة" وتضمن تحميصًا متسقًا.
• ▸مصنوعة من أسطوانة فولاذ مقاوم للصدأ عالي الحرارة ومقاوم للتآكل، مصممة للتشغيل المستمر طويل الأمد.
• ▸المكونات التي تلامس حبوب القهوة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ، وتلبي معايير النظافة والمتانة المطلوبة لتحميص القهوة التجاري.
• ▸مجهزة بصينية تبريد مخصصة، تسمح بنقل الحبوب المحمصة بسرعة بعيدًا عن مصدر الحرارة لمنع التطور الإضافي من الحرارة المتبقية.
• ▸تتضمن صينية التبريد ذراع تحريك ونظام تبريد بالهواء القسري، مما يسرع عملية التبريد ويعزز الكفاءة التشغيلية بين الدفعات.

Packaging & Shipping

يتم تعبئة الوحدة الرئيسية في صندوق خشبي من الخشب الرقائقي أو خالٍ من التبخير، مع فتحات رافعة شوكية في القاعدة لتسهيل التحميل والتفريغ والنقل لمسافات طويلة. الأسطح المعدنية المكشوفة على الآلة مغلفة بزيت مضاد للصدأ أو ملفوفة بورق مضاد للصدأ لمنع الأكسدة الناتجة عن رذاذ الملح والرطوبة أثناء النقل البحري. الوحدة بأكملها ملفوفة بغشاء مقاوم للرطوبة أو غلاف مطاطي، مع وضع مجففات داخل الصندوق للتخفيف من تأثير التكاثف—الشائع في حاويات الشحن—على المكونات الكهربائية وأجزاء الفولاذ المقاوم للصدأ. المكونات القابلة للإزالة، مثل البكرات وصواني التبريد والمراوح، معبأة بشكل منفصل؛ يتم تضمين قائمة تعبئة للمساعدة في التحقق والتركيب عند الوصول. المكونات الدقيقة—بما في ذلك لوحات التحكم وشاشات العرض وأجهزة الاستشعار والمزدوجات الحرارية—مبطنة بالرغوة أو الغلاف الفقاعي للحماية من الاهتزاز والصدمات. بالنسبة للطرازات التي تعمل بالغاز، يتم تثبيت المكونات الحيوية مثل مجموعات الصمامات ومقاييس الضغط والمواقد بإحكام لمنع الارتخاء أو التشوه أثناء النقل. يتم وضع علامات مقاومة للماء على الجزء الخارجي من الصندوق، بما في ذلك اسم المنتج والطراز والوزن الإجمالي والوزن الصافي والأبعاد ورقم الحالة والوجهة وتفاصيل المرسل/المرسل إليه. تعليمات المناولة مثل "هذا الجانب لأعلى" و"قابل للكسر" و"يحفظ جافًا" و"لا تدحرج" محددة بوضوح على العبوة الخارجية لتقليل المخاطر أثناء المناولة. يتم تعزيز الصندوق بأحزمة تعبئة أو أشرطة فولاذية، ويتم إغلاق جميع المفاصل بإحكام لتحمل التكديس ونقاط النقل المتعددة أثناء الشحن البحري. ندعم طرق شحن متنوعة—بما في ذلك حمولة الحاوية الكاملة (FCL) وأقل من حمولة الحاوية (LCL) والشحن الجوي والنقل البري—مصممة حسب حجم طلبك والجدول الزمني للتسليم. للصادرات البحرية، نعطي الأولوية لاستخدام عبوات الخشب الرقائقي الخالية من التبخير؛ إذا تم استخدام عبوات من الخشب الصلب، فستتوافق مع معايير ISPM 15 وتحمل علامة IPPC. للشحنات إلى الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة وجنوب شرق آسيا وأسواق أخرى، يمكننا تقديم الشهادات ذات الصلة، بما في ذلك CE وUL وRoHS وISO 9001. وثائق الشهادات ذات الصلة يمكننا تقديم وثائق داعمة—بما في ذلك قوائم التعبئة والفواتير وبوالص الشحن وتقارير فحص المصنع وأدلة المستخدم ورسومات التركيب—لتسهيل التخليص الجمركي والفحص في الموقع. حلول تعبئة مخصصة متاحة، مثل الصناديق الخشبية المعززة والتغليف بإطار فولاذي وطرق تثبيت متخصصة للشحن بالحاويات، مصممة وفقًا لمتطلبات الموانئ المختلفة وظروف الخدمات اللوجستية. قبل الشحن، نقدم خدمات مثل التحقق الفوتوغرافي وإعادة فحص الأبعاد وتأكيد خطط تحميل الحاويات، للمساعدة في تقليل مخاطر التناقضات في الأبعاد أو تلف البضائع عند الوصول.

After-Sales Service

تأتي الآلة الكاملة بضمان لمدة 24 شهرًا، يسري من تاريخ القبول الناجح. خلال هذه الفترة، أي أعطال ناتجة عن عيوب في المواد أو التصنيع ستكون مغطاة بالإصلاحات المجانية أو استبدال المكونات. يغطي الضمان المكونات الأساسية، بما في ذلك الوحدة الرئيسية وأسطوانة التحميص والمحرك والمروحة ونظام التحكم. تُستثنى قطع التآكل والتلف الناتج عن التشغيل غير السليم من التغطية المجانية وتخضع لرسوم خدمة. الدعم الفني عن بُعد متاح؛ يمكن للعملاء الحصول على المساعدة في استكشاف الأخطاء وإصلاحها وتعديلات المعلمات والإرشادات التشغيلية عبر الهاتف أو البريد الإلكتروني أو مكالمة الفيديو. نضمن الاستجابة خلال 24 ساعة من تلقي طلب ما بعد البيع. سيتم معالجة معظم المشكلات من خلال التشخيص عن بُعد، مع ترتيب الدعم الفني في الموقع إذا لزم الأمر. يتم توفير تدريب تشغيلي لموظفيك، يغطي مواضيع مثل تحميل الحبوب وتكوين ملف التحميص والتنظيف الروتيني وإزالة القشور وصيانة نظام التبريد وبروتوكولات السلامة. يتم توفير وثائق شاملة—بما في ذلك أدلة المستخدم متعددة اللغات ومخططات الأسلاك الكهربائية ومخططات معلمات الغاز وقوائم قطع الغيار وأدلة الصيانة—لتسهيل الصيانة المستقلة من قبل العميل. بعد فترة الضمان، نستمر في تقديم خدمات الإصلاح وقطع الغيار والترقيات التقنية، مع تحصيل رسوم فقط مقابل العمالة والمكونات ونفقات السفر. يتم الاحتفاظ بقطع الغيار الشائعة—مثل المزدوجات الحرارية والمراوح والأحزمة ومكونات الموقد وعناصر التحكم—في المخزون لضمان أوقات تسليم قصيرة. نقدم نسخًا من الشهادات مثل CE وUL وRoHS وISO9001 لمساعدة العملاء في التخليص الجمركي للاستيراد والقبول في الموقع وفحوصات السلامة. يمكن تقديم الوثائق الفنية باللغة الإنجليزية أو الإسبانية أو لغات أخرى لتناسب احتياجات الأسواق الدولية وتفضيلات العملاء. خطط الصيانة السنوية متاحة، وتشمل الفحوصات الدورية وتحسين نظام الاحتراق وتنظيف مجاري الهواء وفحوصات السلامة الكهربائية ومعايرة ملفات التحميص. للعملاء الخارجيين، نقدم قوائم التعبئة وتقارير فحص المصنع وصور لوحات اسم المعدات وتأكيد تحميل الحاوية لتبسيط القبول في الميناء والدعم بعد الوصول. الخدمات مثل الإصلاحات أو التعديلات أو التدريب في الموقع أو إعادة التشغيل—عندما لا تتعلق بعيوب الجودة—سيتم تنفيذها وفقًا لعرض سعر متفق عليه متبادل. يمكن تخصيص شروط ما بعد البيع لمشاريع OEM/ODM أو مشتريات الموزعين أو عقود المستخدم النهائي، بما في ذلك تعديلات مدة الضمان وحزم قطع الغيار وبروتوكولات استجابة الخدمة.

Frequently Asked Questions