📦 Torrador de café 1 kg
Torrador de Grãos de Café a Gás de 1KG
Model: CQ-1KG
Projetado especificamente para entusiastas de café especial e microtorrefações, este torrador de café de 1kg combina alto desempenho, estabilidade excepcional e operação inteligente — tornando-o a escolha ideal para torra de alta qualidade em pequenos lotes.
Best For
Technical Specifications
| Modelo | Torrador de Café a Gás / Elétrico CQ-1kg |
| Capacidade por Lote | 0,5kg - 1,5kg |
| Tempo Médio de Torra | 10-12 minutos |
| Produção | 4kg/h, 32kg/dia |
| Voltagem | Monofásico 220V, 50/60Hz |
| Potência do Torrador | Gás: 225 W / Elétrico: 4220 W |
| Dimensões do Torrador | 960*630*920mm |
| Peso do Torrador | 125kg |
| Dimensões da Embalagem | 1200*1050*820mm |
| Peso da Embalagem | 165kg |
| Construção do Tambor | Aço inoxidável 304 / aço carbono / ferro fundido |
| Fonte de Aquecimento | Gás Natural / Propano / Elétrico |
| Consumo de Gás | 0,2kg/h |
| Cor do Corpo | Preto / Branco / Vermelho / Roxo |
| Cor da Cobertura da Carcaça | Ouro Rosé / Preto / Prata |
| Registrador de Dados | Registra a curva de torra (USB ou Bluetooth) |
Product Details
Technical Selection
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Modelo
Torrador de Café a Gás / Elétrico CQ-1kg
Capacidade por Lote
0,5kg - 1,5kg
Tempo Médio de Torra
10-12 minutos
Produção
4kg/h, 32kg/dia
Voltagem
Monofásico 220V, 50/60Hz
Potência do Torrador
Gás: 225 W / Elétrico: 4220 W
Dimensões do Torrador
960*630*920mm
Peso do Torrador
125kg
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Check with an engineerKey Advantages
Principais Vantagens
1. Perfil de Sabor Mais Equilibrado:
O calor condutivo do tambor realça a doçura e o corpo, enquanto o ar quente convectivo melhora a clareza e a uniformidade — ideal para grãos de origem única, blends para espresso e uma ampla variedade de níveis de torra.
2. Uniformidade Térmica Superior e Consistência entre Lotes:
O ar quente remove eficazmente a umidade e a fumaça do tambor, minimizando o superaquecimento localizado e o acúmulo de película, garantindo uma torra consistente da superfície ao núcleo do grão.
3. Controles Intuitivos por Botão:
Parâmetros como intensidade de calor, fluxo de ar (damper) e tempo de torra são ajustados por botões simples e intuitivos — facilitando para a equipe do café, estudantes de torra e pequenos produtores alcançarem resultados consistentes.
4. Capacidade de 1kg em Pequenos Lotes para Uso Versátil:
Perfeito para torra na loja, criação de perfis de amostra, testes de novos produtos, produção personalizada em pequenos lotes e operações comerciais em estágio inicial, tudo mantendo baixo o custo de experimentação.
5. Gestão Eficiente de Fumaça e Película:
Applications
📍 1. Cafeterias de Café Especial (Torra na Loja)
Lojas que visam torrar e vender no local para destacar o apelo de "torrado fresco hoje", apesar do espaço limitado nos fundos, falta de torradores dedicados e alta rotatividade de funcionários.
Solution: Capacidade de 1kg em pequenos lotes alinha-se ao volume diário de vendas; sistema de aquecimento híbrido (semi-direto/semi-ar-quente) equilibra corpo e clareza; painel de controle intuitivo e fácil de aprender; design compacto com excelente isolamento térmico e baixo ruído.
📍 2. Torra de Amostras e Cupping/Seleção de Grãos
A necessidade de torrar rapidamente pequenas amostras para cupping e comparação após a compra de grãos verdes — exigindo uso mínimo de grãos, perfis de torra reproduzíveis e limpeza fácil.
Solution: Capaz de testar lotes de algumas centenas de gramas até 1kg; possui janela de observação e calador de amostras; parâmetros de torra podem ser registrados para replicação; o tambor e o coletor de película são removíveis para limpeza.
📍 3. Treinamento e Demonstrações de Torra
Requer equipamento acessível e confiável, permitindo que os alunos compreendam intuitivamente as relações entre calor, fluxo de ar (damper) e o "primeiro estalo".
Solution: Dampers mecânicos fornecem uma relação clara e direta de causa e efeito; a janela de observação é ideal para visualização em grupo; baixos custos de manutenção tornam-no adequado para uso instrucional frequente.
📍 4. Micro-marcas e Personalização em Pequenos Lotes
Gerenciar uma ampla variedade de SKUs com volumes de pedido pequenos exige flexibilidade para alternar receitas enquanto controla o investimento e os custos de tentativa e erro.
Solution: Capacidade de lote de 1kg suporta produção ágil de pequenos pedidos; múltiplos slots de memória de parâmetros; altamente adaptável para vários níveis de torra (clara a escura) e blends; suporta opções de OEM e configurações certificadas.
📍 5. Reposição de Loja e Estoque de Ciclo Curto
Reposição frequente e em pequenas quantidades para múltiplos locais, evitando degradação de sabor e excesso de estoque associados à torra em grandes lotes.
Solution: Permite lotes diários específicos por loja; sistema de resfriamento isolado da câmara de torra garante consistência durante operação contínua; tempos rápidos de aquecimento e recuperação permitem ciclos curtos por lote.
📍 6. Torrefações Caseiras/Estúdios (Startups)
Ideal para aqueles com orçamentos e espaços limitados, sensíveis a requisitos de instalação, níveis de ruído e exaustão de fumaça.
Solution: Modelos de aquecimento elétrico oferecem instalação fácil; a pegada compacta cabe em bancadas padrão; o corpo isolado do torrador mantém as temperaturas superficiais baixas e evita o aumento da temperatura ambiente. 7. Exposições, Feiras e Demonstrações em Carrinhos de Café Móveis
📍 8. P&D e Desenvolvimento de Blends
Requer traduzir resultados de avaliação sensorial em dados rastreáveis para construir uma biblioteca de receitas padronizadas.
Solution: Deve incluir sondas duplas (BT/ET) para integração com o software Artisan, permitindo comparação com perfis de torra de referência (background).
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Compare specifications with other models you may also consider.
| ☑ | Model | Model | Batch Capacity | Average Roasting Time | Production | Voltage | Inquire |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CQ-1KGThis model | CQ-1kg Gas / Electric Coffee Roaster | 0.5kg - 1.5kg | 10-12minutes | 4kg/hr , 32kg/day | Single Phase 220V, 50/60Hz | Get a Quote | |
| CQ-15KG | — | — | — | — | Single Phase220V, 50/60Hz | Get a Quote | |
| CQ-12KG | — | 1kg~14kg | — | — | — | Get a Quote | |
| CQ-10KG | — | 1kg~12kg | 12-15 minutes | 40kg/hr ,320kg/day | Single Phase220V, 50/60Hz | Get a Quote | |
| HFD-300 | HFD-300 | — | — | — | 380v 50-60hz | Get a Quote | |
| HFD-600 | HFD-600 | — | — | — | 380V 50-60HZ | Get a Quote | |
| HFD-600 | HFD-600 | — | — | — | 380v 50-60hz | Get a Quote |
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Main Components
- É dividido em seis módulos principais: o sistema de aquecimento, o tambor, o sistema de fluxo de ar e exaustão, o sistema de resfriamento, o sistema de controle e a estrutura e carcaça. O método de torra "híbrido" (semi-chama direta/semi-ar-quente) caracteriza-se por um fornecimento de calor em dois caminhos: a fonte de calor aquece a parede externa do tambor (por condução) enquanto simultaneamente direciona ar quente para o interior do tambor (por convecção).
Working Principle
Fluxo de Trabalho 1. Fase de Pré-aquecimento: Ao iniciar, o sistema de aquecimento pré-aquece o tambor de torra para garantir que a máquina atinja uma temperatura operacional estável. Concluído o pré-aquecimento, os grãos verdes podem ser carregados. 2. Carregamento e Elevação de Temperatura: Aproximadamente 1kg de grãos de café verdes é carregado no tambor de torra. À medida que o tambor gira, os grãos são revolvidos, garantindo distribuição uniforme de calor. 3. Desidratação e Desenvolvimento de Sabor: A umidade na superfície dos grãos verdes evapora gradualmente, e a cor muda de verde para amarelo. Em seguida, ocorrem a reação de Maillard e a caramelização, que desenvolvem notas de sabor como amêndoa, caramelo e aromas florais ou frutados. 4. Primeiro Estalo e Determinação do Fim da Torra: Quando a temperatura dos grãos atinge aproximadamente 180–195°C, os grãos de café passam pelo "primeiro estalo". O operador determina o momento ideal para descarregar os grãos observando sua cor pela janela de visualização, ouvindo os estalos e monitorando o display de temperatura/tempo no painel de controle. 5. Resfriamento e Estabilização: Uma vez alcançado o nível de torra desejado, os grãos são descarregados em uma bandeja de resfriamento. Um ventilador de resfriamento remove rapidamente o calor residual, interrompendo o processo de torra e evitando que os grãos continuem torrando.
Detailed Features
- ▸Um torrador de café híbrido (chama direta/ar quente) utiliza duas vias paralelas de aquecimento: a superfície externa do tambor de torra é aquecida por chamas ou elementos de aquecimento, fornecendo calor condutivo (que contribui para doçura, corpo e penetração de calor até o núcleo do grão), enquanto o ar quente é canalizado para dentro do tambor, fornecendo calor convectivo (que garante uniformidade, remoção eficiente de umidade e exaustão de fumaça e umidade). Com a capacidade de ajustar independentemente a intensidade de calor e o fluxo de ar via painel de controle, os operadores podem alcançar perfis de sabor e consistência entre lotes comparáveis a equipamentos de nível profissional, tudo com uma curva de aprendizado relativamente baixa.
Packaging & Shipping
A unidade é embalada para exportação em caixa de compensado livre de fumigação. É envolvida em filme PE para proteção contra umidade, com protetores de canto em espuma EPE para amortecimento, e fixada a uma base de madeira com parafusos — garantindo proteção robusta para componentes críticos como a janela de visualização de vidro, o painel de controle e o ventilador. As dimensões padrão da caixa são aproximadamente 1200 × 820 × 1050 mm, com peso bruto de cerca de 165 kg. Apoiamos termos de envio FOB, CIF e DDP e podemos coordenar com o seu transitário designado. Cada embarque inclui lista de embalagem, fatura, certificado de origem, certificado CE e manuais do usuário em chinês e inglês. Antes de sair da fábrica, cada unidade passa por um teste de funcionamento sem carga, com registros fotográficos mantidos, garantindo que o equipamento esteja pronto para uso imediato na chegada.
After-Sales Service
Garantia de 24 meses, suporte remoto 24/7, peças de reposição em estoque
Frequently Asked Questions
Qual o tamanho de lote e a produção que o torrador CQ-1KG suporta?+
O CQ-1KG torra lotes de 0,5kg a 1,5kg, com tempo médio de torra de 10-12 minutos e produção de 4kg/h ou 32kg/dia. Esses números cobrem a torra em pequenos lotes para trabalho com café especial.
Quais fontes de aquecimento e potência o CQ-1KG utiliza?+
O CQ-1KG funciona com gás natural, propano ou aquecimento elétrico, com potência do torrador de 225 W a gás e 4220 W elétrico, em monofásico 220V, 50/60Hz. O consumo de gás é de 0,2kg/h.
Como o design híbrido de tambor e ar quente afeta a torra?+
O CQ-1KG utiliza duas vias paralelas de aquecimento: calor condutivo da superfície do tambor e ar quente convectivo canalizado para dentro do tambor. Isso favorece a doçura e o corpo pelo contato com o tambor, enquanto o ar quente melhora a uniformidade, a remoção de umidade e a exaustão de fumaça e umidade.
Posso registrar e repetir perfis de torra no CQ-1KG?+
Sim, o CQ-1KG inclui um registrador de dados que registra a curva de torra via USB ou Bluetooth. A intensidade de calor, o fluxo de ar (damper) e o tempo de torra são ajustados por controles de botão no painel.
Quais materiais de tambor e cores estão disponíveis para o CQ-1KG?+
O tambor do CQ-1KG está disponível em aço inoxidável 304, aço carbono ou ferro fundido. As cores do corpo são preto, branco, vermelho ou roxo, com cores da cobertura da carcaça em ouro rosé, preto ou prata.
Quais são as dimensões e o peso do CQ-1KG?+
O torrador mede 960*630*920mm e pesa 125kg. É enviado em embalagem de 1200*1050*820mm com peso da embalagem de 165kg.
Como o CQ-1KG é embalado para exportação?+
O CQ-1KG é embalado em caixa de compensado livre de fumigação, envolvido em filme PE com protetores de canto em espuma EPE e fixado a uma base de madeira. A caixa mede aproximadamente 1200 × 820 × 1050 mm.
Qual suporte pós-venda acompanha o CQ-1KG?+
O CQ-1KG possui garantia de 24 meses com suporte remoto 24/7 e peças de reposição em estoque. Estes termos aplicam-se ao torrador conforme fornecido.
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