📦 Обжарочная машина для кофе 1 кг
Газовый обжарочный аппарат для кофейных зерен 1KG
Model: CQ-1KG
Этот обжарочный аппарат для кофе на 1 кг, разработанный специально для энтузиастов спешелти-кофе и микрообжарочных производств, сочетает высокую производительность, исключительную стабильность и интеллектуальное управление, что делает его идеальным выбором для высококачественной обжарки небольшими партиями.
Best For
Technical Specifications
| Модель | CQ-1kg Газовый / Электрический обжарочный аппарат для кофе |
| Емкость партии | 0,5 кг - 1,5 кг |
| Среднее время обжарки | 10-12 минут |
| Производительность | 4 кг/ч, 32 кг/день |
| Напряжение | Однофазное 220В, 50/60Гц |
| Мощность обжарочного аппарата | Газ: 225 Вт / Электричество: 4220 Вт |
| Габариты обжарочного аппарата | 960*630*920мм |
| Вес обжарочного аппарата | 125кг |
| Габариты упаковки | 1200*1050*820мм |
| Вес упаковки | 165кг |
| Конструкция барабана | Нержавеющая сталь 304 / углеродистая сталь / чугун |
| Источник нагрева | Природный газ / пропан / электричество |
| Расход газа | 0,2 кг/ч |
| Цвет корпуса | Черный / белый / красный / фиолетовый |
| Цвет кожуха | Розовое золото / черный / серебристый |
| Регистратор данных | Запись кривой обжарки (USB или Bluetooth) |
Product Details
Technical Selection
Key parameters for matching this machine to your production. Send us your product to freeze, daily output and power supply and our engineers will confirm the right configuration.
Модель
CQ-1kg Газовый / Электрический обжарочный аппарат для кофе
Емкость партии
0,5 кг - 1,5 кг
Среднее время обжарки
10-12 минут
Производительность
4 кг/ч, 32 кг/день
Напряжение
Однофазное 220В, 50/60Гц
Мощность обжарочного аппарата
Газ: 225 Вт / Электричество: 4220 Вт
Габариты обжарочного аппарата
960*630*920мм
Вес обжарочного аппарата
125кг
Not sure this model fits? Tell us the product to freeze and your daily output in kg — we will confirm the matching capacity, tray layout and voltage.
Check with an engineerKey Advantages
Ключевые преимущества
1. Более сбалансированный вкусовой профиль:
Кондуктивное тепло от барабана усиливает сладость и тело, а конвективный горячий воздух улучшает чистоту и однородность — идеально для моносортовых зерен, эспрессо-смесей и широкого диапазона степеней обжарки.
2. Превосходная равномерность нагрева и стабильность партии:
Горячий воздух эффективно удаляет влагу и дым из барабана, минимизируя локальный перегрев и накопление шелухи, обеспечивая равномерную обжарку от поверхности зерна до сердцевины.
3. Интуитивное кнопочное управление:
Такие параметры, как интенсивность нагрева, поток воздуха (заслонка) и время обжарки, регулируются с помощью простых интуитивных кнопок, что позволяет персоналу кафе, студентам-обжарщикам и мелким производителям легко достигать стабильных результатов.
4. Емкость 1 кг для мелкосерийной обжарки и универсального применения:
Идеально подходит для обжарки в магазине, профилирования образцов, тестирования новой продукции, мелкосерийного индивидуального производства и начального этапа бизнеса, при этом затраты на эксперименты остаются низкими.
5. Эффективное управление дымом и шелухой:
Applications
📍 1. Спешелти-кофейни (обжарка в магазине)
Магазины, стремящиеся обжаривать и продавать на месте, чтобы подчеркнуть привлекательность «свежеобжаренного сегодня», несмотря на ограниченное пространство в подсобном помещении, отсутствие выделенного обжарщика и высокую текучесть кадров.
Solution: Емкость 1 кг для мелкосерийной обжарки соответствует ежедневному объему продаж; гибридная (полупрямая/полуконвективная) система нагрева балансирует тело и чистоту; интуитивная, легкая в освоении панель управления; компактный дизайн с отличной теплоизоляцией и низким уровнем шума.
📍 2. Обжарка образцов и каппинг/отбор зерен
Необходимость быстрой обжарки небольших образцов для каппинга и сравнения после закупки зеленого кофе — требуется минимальный расход зерен, воспроизводимые профили обжарки и простота очистки.
Solution: Возможность тестирования партий от нескольких сотен граммов до 1 кг; наличие смотрового окна и пробоотборника; параметры обжарки можно записывать для воспроизведения; барабан и сборник шелухи съемные для очистки.
📍 3. Обучение обжарке и демонстрации
Требуется оборудование, которое доступно и надежно, позволяя студентам интуитивно понимать взаимосвязи между нагревом, потоком воздуха (заслонкой) и «первым треском».
Solution: Механические заслонки обеспечивают четкую, прямую причинно-следственную связь; смотровое окно идеально подходит для группового просмотра; низкие затраты на обслуживание делают его хорошо подходящим для частого учебного использования.
📍 4. Микробренды и мелкосерийная кастомизация
Управление широким ассортиментом SKU с небольшими объемами заказов требует гибкости для переключения рецептов при контроле инвестиций и затрат на пробы и ошибки.
Solution: Емкость партии 1 кг поддерживает гибкое мелкосерийное производство; несколько ячеек памяти параметров; высокая адаптируемость для различных степеней обжарки (от светлой до темной) и смесей; поддержка OEM и сертифицированных конфигураций.
📍 5. Пополнение запасов магазина и короткоцикловые запасы
Частое пополнение небольшими партиями для нескольких точек, предотвращение ухудшения вкуса и избыточных запасов, связанных с крупносерийной обжаркой.
Solution: Позволяет ежедневно формировать партии для конкретных магазинов; система охлаждения, изолированная от камеры обжарки, обеспечивает стабильность при непрерывной работе; быстрое время нагрева и восстановления позволяет использовать короткие циклы на партию.
📍 6. Домашние обжарочные производства/студии (стартапы)
Идеально для тех, у кого ограниченный бюджет и пространство, кто чувствителен к требованиям установки, уровню шума и вытяжке дыма.
Solution: Электрические модели обеспечивают простую установку; компактные размеры помещаются на стандартной рабочей станции; изолированный корпус обжарочного аппарата поддерживает низкую температуру поверхности и предотвращает повышение температуры в помещении. 7. Выставки, рынки и демонстрации на мобильных кофейных тележках
📍 8. НИОКР и разработка смесей
Требуется преобразование результатов сенсорной оценки в отслеживаемые данные для создания стандартизированной библиотеки рецептов.
Solution: Должны быть два датчика (BT/ET) для интеграции с программным обеспечением Artisan, позволяющие сравнивать с эталонными (фоновыми) профилями обжарки.
Recommended Models
Compare specifications with other models you may also consider.
| ☑ | Model | Model | Batch Capacity | Average Roasting Time | Production | Voltage | Inquire |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CQ-1KGThis model | CQ-1kg Gas / Electric Coffee Roaster | 0.5kg - 1.5kg | 10-12minutes | 4kg/hr , 32kg/day | Single Phase 220V, 50/60Hz | Get a Quote | |
| CQ-15KG | — | — | — | — | Single Phase220V, 50/60Hz | Get a Quote | |
| CQ-12KG | — | 1kg~14kg | — | — | — | Get a Quote | |
| CQ-10KG | — | 1kg~12kg | 12-15 minutes | 40kg/hr ,320kg/day | Single Phase220V, 50/60Hz | Get a Quote | |
| HFD-300 | HFD-300 | — | — | — | 380v 50-60hz | Get a Quote | |
| HFD-600 | HFD-600 | — | — | — | 380V 50-60HZ | Get a Quote | |
| HFD-600 | HFD-600 | — | — | — | 380v 50-60hz | Get a Quote |
Compare 2–3 models? Tick the boxes and send them together — we will quote each one for you.
Tip: select multiple models and click “Inquire All” — the selected models are added to the quote form automatically, so you get a faster quotation.
Not sure which model fits your project? Send us your working pressure and air demand — our engineers will recommend the right one.
Main Components
- Устройство разделено на шесть основных модулей: система нагрева, барабан, система воздушного потока и вытяжки, система охлаждения, система управления, а также рама и корпус. Метод «гибридной» (полупрямой/полуконвективной) обжарки характеризуется двухпутной подачей тепла: источник тепла нагревает внешнюю стенку барабана (посредством теплопроводности), одновременно направляя горячий воздух внутрь барабана (посредством конвекции).
Working Principle
Рабочий процесс 1. Фаза предварительного нагрева: После запуска система нагрева предварительно нагревает обжарочный барабан, чтобы машина достигла стабильной рабочей температуры. После завершения предварительного нагрева можно загружать зеленые зерна. 2. Загрузка и подъем температуры: Примерно 1 кг зеленых кофейных зерен загружается в обжарочный барабан. При вращении барабана зерна переворачиваются, обеспечивая равномерное распределение тепла. 3. Дегидратация и развитие вкуса: Влага на поверхности зеленых зерен постепенно испаряется, цвет меняется с зеленого на желтый. Затем происходят реакция Майяра и карамелизация, которые развивают такие вкусовые ноты, как ореховость, карамель, цветочные или фруктовые ароматы. 4. Первый треск и определение окончания обжарки: Когда температура зерен достигает примерно 180–195°C, кофейные зерна проходят «первый треск». Оператор определяет оптимальное время выгрузки зерен, наблюдая за их цветом через смотровое окно, слушая звуки треска и отслеживая показания температуры/времени на панели управления. 5. Охлаждение и стабилизация: После достижения желаемой степени обжарки зерна выгружаются в охлаждающий лоток. Вентилятор охлаждения быстро удаляет остаточное тепло, останавливая процесс обжарки и предотвращая дальнейшую обжарку зерен.
Detailed Features
- ▸Гибридный (прямое пламя/горячий воздух) обжарочный аппарат для кофе использует два параллельных пути нагрева: внешняя поверхность обжарочного барабана нагревается пламенем или нагревательными элементами, обеспечивая кондуктивное тепло (что способствует сладости, телу и проникновению тепла к сердцевине зерна), в то время как горячий воздух направляется в барабан, обеспечивая конвективное тепло (что гарантирует однородность, эффективное удаление влаги и отвод дыма и влажности). Благодаря возможности независимой регулировки интенсивности нагрева и потока воздуха через панель управления операторы могут достигать вкусовых профилей и стабильности от партии к партии, сравнимых с оборудованием профессионального класса, при относительно низкой кривой обучения.
Packaging & Shipping
Устройство упаковывается для экспорта в фумигированную фанерную обрешетку. Оно обернуто в ПЭ-пленку для защиты от влаги, с угловыми протекторами из пеноматериала EPE для амортизации и закреплено на деревянном основании болтами, что обеспечивает надежную защиту критических компонентов, таких как стеклянное смотровое окно, панель управления и вентилятор. Стандартные размеры обрешетки составляют примерно 1200 × 820 × 1050 мм, вес брутто около 165 кг. Мы поддерживаем условия поставки FOB, CIF и DDP и можем координировать работу с вашим назначенным экспедитором. Каждая поставка включает упаковочный лист, счет-фактуру, сертификат происхождения, сертификат CE и руководства пользователя на китайском и английском языках. Перед отправкой с завода каждое устройство проходит испытательный прогон без нагрузки с сохранением фотографических записей, что гарантирует готовность оборудования к немедленному использованию по прибытии.
After-Sales Service
Гарантия 24 месяца, круглосуточная удаленная поддержка, запасные части на складе
Frequently Asked Questions
Какой размер партии и производительность обеспечивает обжарочный аппарат CQ-1KG?+
CQ-1KG обжаривает партии от 0,5 кг до 1,5 кг со средним временем обжарки 10-12 минут и производительностью 4 кг/ч или 32 кг/день. Эти показатели охватывают мелкосерийную обжарку для спешелти-кофе.
Какие источники нагрева и питание использует CQ-1KG?+
CQ-1KG работает на природном газе, пропане или электрическом нагреве, мощность обжарочного аппарата составляет 225 Вт на газе и 4220 Вт на электричестве, при однофазном напряжении 220В, 50/60Гц. Расход газа составляет 0,2 кг/ч.
Как гибридная конструкция барабана и горячего воздуха влияет на обжарку?+
CQ-1KG использует два параллельных пути нагрева: кондуктивное тепло от поверхности барабана и конвективный горячий воздух, направляемый в барабан. Это поддерживает сладость и тело от контакта с барабаном, в то время как горячий воздух улучшает однородность, удаление влаги и отвод дыма и влажности.
Можно ли записывать и повторять профили обжарки на CQ-1KG?+
Да, CQ-1KG включает регистратор данных, который записывает кривую обжарки через USB или Bluetooth. Интенсивность нагрева, поток воздуха (заслонка) и время обжарки регулируются с помощью кнопочного управления на панели.
Какие материалы барабана и цвета доступны для CQ-1KG?+
Барабан CQ-1KG доступен из нержавеющей стали 304, углеродистой стали или чугуна. Цвета корпуса: черный, белый, красный или фиолетовый, цвета кожуха: розовое золото, черный или серебристый.
Каковы габариты и вес CQ-1KG?+
Габариты обжарочного аппарата составляют 960*630*920мм, вес 125кг. Он поставляется в упаковке 1200*1050*820мм с весом упаковки 165кг.
Как упаковывается CQ-1KG для экспорта?+
CQ-1KG упаковывается в фумигированную фанерную обрешетку, оборачивается в ПЭ-пленку с угловыми протекторами из пеноматериала EPE и крепится болтами к деревянному основанию. Размеры обрешетки составляют примерно 1200 × 820 × 1050 мм.
Какая послепродажная поддержка предоставляется с CQ-1KG?+
На CQ-1KG предоставляется гарантия 24 месяца с круглосуточной удаленной поддержкой и запасными частями на складе. Эти условия применяются к обжарочному аппарату в поставляемой комплектации.
Related Insights
Is This Rig Right for My Project?
Answer seven questions about your hole, depth and rock — get a matched rig, compressor, hammer, bit and rod.
Need Technical Support?
Request information and get a quote from our engineers.
